• Revista de Producción Animal - Fundada en la Facultad de Ciencias Agropecuarias en 1987.

Se encuentran disponibles en línea los números a partir del 2000.

Otras publicaciones son:

•  -Revista Retos de la Dirección
  
  

•  -Revista La Nueva Gestión  Organizacional - (Coedición con universidades mexicanas).