Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura en la formación profesional
En acción conjunta de – – la Universidad de Camagūey Ignacio Agramonte Loynaz y la Universidad de Oriente en favor de la Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional devino el Entrenamiento en Recursos Fitogenéticos.
La actividad desarrollada en la Sede Julio Antonio Mella de la Universidad de Oriente, contó con la presencia de especialistas de la Delegación Provincial y Delegaciones Municipales de la Agricultura de Santiago de Cuba , II Frente, Mella y Songo La Maya , así como con profesores de las Facultades de Química y Biología de la Universidad de Oriente.
En un ambiente creativo y de excelente comunicación entre los participantes se trataron aspectos prácticos de la utilización de los Recursos Fitogenéticos relacionados con el empleo de herramientas tecnológicas para la georeferenciación de las colectas y caracterización de la variabilidad infraespecífica de especies como la yuca y el mango.
También se capacitó en el empleo de las listas de descriptores y su aplicación en los procesos de formación profesional y la necesidad de tratar de forma sistémica e integradora los contenidos relacionados con la actividad de Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura.
Igualmente, se identificaron las áreas de cooperación entre la Dirección de Recursos Fitogenéticos y Semillas de la Delegación Provincial de la Agricultura y la Universidad de Oriente para emprender acciones conjuntas que aporten a la Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional.
El entrenamiento permitió resaltar el inventario de los Recursos Fitogenéticos en el ámbito local como punto de partida para la Conservación Comunitaria de los mismos para la Alimentación y la Agricultura mediante la integración de los centros de investigacion, las instituciones formadoras de nivel medio y superior, los productores locales, la Escuela Ramal del Ministerio de la Agricultura y otros actores locales.
Un ejemplo de cómo se puede materializar la integración cuando se rompen barreras institucionales, disciplinares y comunicativas para ponerle corazón a Cuba.
Texto colaboración de Oscar Parrado
